Fresas con vinagre

Sí, sí...habéis leído bien, con vinagre.  Sé que suena raro, pero para mi es la forma más deliciosa de comer las fresas.  El vinagre les quita todo el ácido que puedan tener, quedan súper dulces y con una textura genial.  Además son muy fáciles de hacer y a los niños les encanta....en mi casa en la época de fresas vamos a medio kilo diario.  Espero que os guste

Ingredientes

* 500 gr de fresas lavadas
* Una cucharada colmada de azúcar
* Una cucharada y media de vinagre blanco o de manzana

Elaboración

Cortamos las fresas en trocitos y espolvoreamos con el azúcar y el vinagre.  Removemos bien y dejamos macerar en la nevera durante 30 minutos por lo menos....y a disfrutar!!!

 Para que veáis que es cierto que les encanta a los niños os pongo unas fotos de mi hijo Alvaro ....si le dejo se las come todas!!!